Диета дюкана этап атака меню

Диета дюкана этап атака меню

{H1}

Диета Дюкана в фазе атака: меню на каждый день

Диета Дюкана очень знаменита. Она, одна из немногих, позволяет есть достаточно много и худеть. Фаза «Атака» из всей диеты считается самой ограниченной по рациону, но и в ней меню на каждый день отличается разнообразием.

Появлению диеты предшествовал визит пациента с излишним весом к врачу-терапевту. Мужчина страдал от избытка килограммов на своём теле, но очень любил поесть, особенно мясо. От него он никак не хотел отказываться и сообщил об этом доктору. Дюкан подумал и разработал мясной рацион питания для пациента-гурмана. Видимо, результаты плана питания были ощутимыми, потому что диета Дюкана популярна до сих пор.

Суть диеты

Диета основана на потреблении белковых продуктов и состоит из 4 фаз: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация». Белковый рацион питания способствует более быстрому насыщению. Этот факт был подтверждён учёными в статье журнала J Am Coll Nut.

Основа диеты — 100 постных белковых продуктов, пшеничные отруби для пополнения организма клетчаткой и большое количество воды.

Несмотря на популярность и эффективность, не все специалисты считают диету Дюкана безопасной. Например, в журнале Rocz Panstw Zakl Hig ученые озвучили спорные моменты и побочные эффекты диеты. Поэтому прежде чем решиться на ее соблюдение нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Плюсы и минусы диеты

Диета позволяет не считать калории и не испытывать голода. Питаться можно, не оглядываясь, на часы. Мечта любого — есть и худеть при диете Дюкана осуществима.

Но метод похудения не идеален. Он снижает иммунитет, в первые дни возможна головная боль, недомогание. Кроме этого, белковая пища оказывает огромную нагрузку на почки и сердечно-сосудистую систему. Питание не отличается сбалансированностью, поэтому организм может взбунтоваться.

Противопоказаниями являются: повышенное давление, атеросклероз, заболевания желудочно-кишечного тракта, диабет, заболевания почек.

Меню для фазы «Атака»

Фаза «Атака» разрешает 68 белковых продуктов. Обязательное условие: включать в рацион пару ложек овсяных отрубей и от 1,5 литров негазированной воды. Кроме разрешённых продуктов можно пить кофе, чай без сахара.

В меню включаются постное мясо, птица, морепродукты, соя, яйца и молочные продукты низкой жирности.

Сладости, мучные, крахмалистые, жирные продукты и алкоголь запрещены.

Ежедневная физическая активность в течение двадцати минут — необходимый элемент фазы «Атака», которая длится около недели. Продолжительность первого этапа зависит от количества килограмм, которые нужно сбросить.

Весьма обширный список разрешённых продуктов позволяет сделать меню разнообразным.

Для утреннего приёма пищи можно приготовить яичницу. Но жарить её нужно без добавления масла. Для этого лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. Выпить несладкий кофе с хлебцами из отрубей.

Обед — мясной бульон с кусочками мяса и чай.

На полдник можно приготовить творожную запеканку и травяной чай.

Вечерняя трапеза может состоять из запечённого минтая и стакана кефира.

Хорошим завтраком будет творог с натуральным йогуртом. Для обеда подойдёт рыбный суп без картофеля. Для густоты в него можно добавить взбитое яйцо. На полдник — хлебец из отрубей со слабосолёной сёмгой и чай, а на ужин куриные котлеты. Из напитков — чай с мятой.

Завтраком станет омлет из пары яиц и несладкий кофе. Обедом — отварная куриная грудка с зелёным чаем. На полдник можно приготовить сырники, а на ужин запечь скумбрию и запить её чаем на травах.

Бутерброд из протёртого творога с зеленью с хлебцом и чашка чая — прекрасный способ утолить утренний голод. Пообедать можно запечённым мясом с чаем, на полдник съесть печенье из овсяных отрубей, а на ужин салат из рыбы и яиц со стаканом кефира.

Яичница с ветчиной без масла и кофе на завтрак. Отварное мясо с чаем на обед, натуральный йогурт с хлебцом на полдник, а ужин будет состоять из омлета с рыбой и кефира.

Утром можно побаловать себя хлебцом из отрубей со сливочным сыром и несладким кофе. Обед — паровые котлеты из постного мяса, чай. Для полдника подойдут блинчики из отрубей с зелёным чаем. Ну а на ужин можно приготовить рыбные биточки и чай.

Завтрак — сырники со сметаной и несладкий кофе, на обед — печень в сметане с кефиром, на полдник печенье из отрубей с чаем, а на ужин кальмары, тушёные в сметане и травяной чай.

68 продуктов, разрешённых в период первой фазы — достаточно много. Можно подстроить рацион под свои вкусы и предпочтения. Однако лучший выход для обретения стройности — сбалансированное питание в сочетании с физическими нагрузками.

Использованы фотоматериалы Unsplash

Источник: https://medaboutme.ru/articles/dieta_dyukana_v_faze_ataka_menyu_na_kazhdyy_den/