Смузи диета меню

Смузи диета меню

{H1}


Смузи называют густой напиток, в состав которого входят свежие овощи с фруктами, лед или кисломолочная продукция. Его название переводится как «однородный, мягкий», что точно характеризует вкус напитка. Смузи идеально подходит для похудения и очищения организма, поскольку имеет низкую калорийность. Про напиток написано множество положительных отзывов, однако пользу от смузи реально ощутить, если его приготовить и принимать правильно. Как сделать вкусный смузи в блендере в домашних условиях и из каких продуктов, подскажут простые рецепты с фото и советами.

Полезные свойства

Самое главное достоинство смузи – его натуральность, так как используют свежие ягоды, фрукты и овощи. В результате употребления напитка улучшается обмен веществ, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, повышается клеточный метаболизм.

Калорийность готового смузи составляет от 50 до 150 ккал на 100 мл. Вы можете использовать для приготовления только любимые продукты, меняя меню хоть каждый день. У вас не будет скучного пресного завтрака или обеда, повторяющегося изо дня в день, однако килограммы будут уходить буквально на глазах. Помимо снижения веса, употребление напитка способствует детоксу организма, ведь насыщение сложными углеводами и большое количество жидкости способствует выведению шлаков и токсинов. Ваше самочувствие будет находиться на высоте, в теле появится легкость, а на лице – здоровый румянец.

К положительным свойствам смузи относят:

  • богатый состав, содержащий микро- и макроэлементы, витамины, минералы;
  • низкую калорийность;
  • быстрое утоление чувства голода;
  • моментальное усвоение организмом;
  • возможность выбора ингредиентов для приготовления;
  • улучшение самочувствия.

Вместе с положительными качествами недостатки у смузи все же есть. Прежде всего, диетологи предупреждают, что долговременный отказ от твердой пищи чреват нарушениями регулярности стула. При злоупотреблении напитком разрушается эмаль зубов под воздействием фруктовых кислот, нарушается работа пищеварительной системы, образуется гиповитаминоз.

На заметку!

Врачи говорят, что пользу от смузи можно получить, если включить напиток в ежедневный рацион питания хотя бы 1 раз в день.

Что такое смузи

Дословно с английского, smooth означает «мягкий, вкрадчивый и нежный». Родиной смузи считают Великобританию. В этой стране он широко распространен и употребляется в качестве легкого перекуса или ланча офисными работниками.

Коктейль — сытное блюдо. В нем присутствует много пищевых волокон, которые положительно влияют на работу кишечника, очищают его и улучшают пищеварение. Смузи отлично переваривается, не создавая в желудке чувства тяжести, а также нормализует метаболизм. Коктейль рекомендуется даже тем, у кого имеются проблемы с лишним весом.

Коктейль обладает низкой калорийностью, поэтому эффективно применяется в целях похудения, заменяя ужин. Для его приготовления используют фрукты, овощи (за исключением особо калорийных бананов и винограда), натуральные соки, а также другие компоненты. Желаемого результата можно добиться довольно быстро. Смузи на ужин способно нормализовать водно-солевой баланс в организме, насытить его витаминами и минералами, не допустить возникновения чувства голода.

смузи на ужин с кефиром

Правила приготовления

фруктовое смузи

Приготовить полезный смузи проще простого, все, что понадобится – блендер. Он может быть как погружным, так и в форме комбайна, это не принципиально. На приготовление уходит от 2 до 4 минут. Все ингредиенты сложите в чашку блендера и измельчите. Если вы используете погружной блендер, то возьмите глубокий стакан или чашку с высоким бортиком, чтобы брызги не разлетались. Используйте посуду из устойчивого пластика, стекла, она не взаимодействует с продуктами, не отравляет напиток.

Для приготовления используйте:

  • любые овощи и зелень (томаты, огурцы, морковку, свеклу, капусту, перец, петрушку, шпинат, кинзу, укроп);
  • ягоды с фруктами (груши, яблоки, цитрусы, смородину, клубнику, малину, ежевику, сливу, ананасы, вишню);
  • семена с орехами (кедровые орехи, грецкие, семечки льна, подсолнечника, миндаль);
  • злаки (геркулесовые хлопья, овес, гречневую крупу).

Смузи со сливой и бананом

Смузи из помидоров и сметаны

Смузи из смородины с фруктами и маком на кефире – настоящее наслаждение!

Смузи из банана с клюквой и шоколадом – это нечто!

Чтобы не испортить вкус напитка, не используйте продукты с жесткой кожурой, она будет горчить и ощущаться на вкус. Если есть семечки в плодах, удаляйте их перед приготовлением. Никогда не готовьте напиток из тех продуктов, которые вы точно не любите в надежде, что их вкус замаскируется другими ингредиентами. И самое главное: не добавляйте сахар, сиропы, консервированные фрукты и прочие подсластители, это кроме лишних калорий ничего не принесет.

Вот несколько простых советов перед приготовлением:

  • заранее переберите продукты, из которых будете готовить. Уберите подгнившие плоды, очистите шкурку, если она слишком жесткая;
  • если используете замороженные продукты, то доставайте их с морозилки заранее, чтобы они немного оттаяли;
  • кисломолочную продукцию выбирайте с низкой калорийностью. Это может быть обезжиренное молоко, кефир с жирностью 1 %, диетический йогурт;
  • дополняйте вкус напитка с помощью жиросжигающих приправ и специй. Можно использовать мускатный орех, имбирь, семена льна, базилик, рукколу и т.д.;
  • консистенцию регулируйте с помощью добавления воды или молочной продукции. Если вы любите пожиже, то готовьте из воды или молока, для любителей погуще берите кефир.

В идеале готовьте смузи ежедневно, непосредственно перед самым употреблением в пищу. Тогда польза от него будет усваиваться в организме в стопроцентном объеме. Можно приготовить на день 2-3 порции, но перелейте питье в посуду из устойчивого материала (стекла, пищевого пластика), накройте крышкой и уберите в холодильник.

Внимание!

Запрещается хранить напиток в металлической посуде, иначе возникает окислительный процесс, и полезные качества теряются.

Как приготовить смузи

Полезными можно считать все коктейли этого типа, которые не содержат в своем составе сахара, либо их заменители. Они должны быть лишены жирных ингредиентов и обладать минимумом крахмалистых составляющих. Если цель применение смузи — похудение, то необходимо выбирать только правильные компоненты, учитывая особенности отдельных продуктов и их сочетания:

  1. В жиросжигающие смузи добавляют специи, которые усиливают обмен веществ. Это могут быть: корица, мускатный орех, имбирь и гвоздика. Из состава исключается особенно сладкие фрукты и ягоды. К ним относят бананы, виноград, персик и хурму.
  2. Если в состав смузи входят молочные продукты, то лучше всего брать обезжиренные.
  3. Молоко при непереносимости коровьего можно заменить кокосовым или соевым.
  4. Чтобы без вреда для фигуры усилить питательность коктейля, то можно добавить овсяные хлопья, пророщенную пшеницу, овес, семечки или орехи. Компоненты брать в незначительном количестве.
  5. Кроме чернослива, включать в смузи другие сухофрукты не следует.
  6. В качестве жидкой основы можно взять сок, но только свежеприготовленный, а не пакетированный.

В состав смузи не должен входить сахар и сахарозаменители. Этим можно увеличить калорийность коктейля.

смузи на ужин рецепты

Правила употребления

Свежеприготовленный коктейль пить нужно по-особенному, в зависимости для какой цели вы его приготовили. Так, диетические и жиросжигающие смузи пейте на протяжении всего дня, маленькими равными порциями. Очищающий напиток желательно пить натощак и в первой половине дня. На ночь лучше не рисковать и отказаться от питья, так как наверняка захочется в туалет, а на утро появится отечность от лишней влаги. С осторожностью стоит употреблять питье беременным женщинам, только по разрешению врача и при отсутствии противопоказаний, не больше одного стакана в день.

Заведите себе специальный стакан под напиток, куда будете переливать после приготовления. Можно пить, а можно есть ложкой, это зависит от консистенции. Обязательно взболтайте перед употреблением все осевшие на дне ингредиенты и пейте маленькими небольшими глоточками. Для охлаждения можно добавить немного льда, но не перестарайтесь, иначе есть риск, что простудите горло.

Противопоказания

Несмотря на массу положительных свойств, смузи на ужин обладает некоторыми противопоказаниями:

  • заболевания почек и печени;
  • индивидуальная непереносимость или аллергия на компоненты коктейля;
  • заболевания органов ЖКТ в стадии обострения;
  • язвенные поражения органов пищеварения.

Поэтому перед употреблением смузи на ужин для похудения необходимо получить консультацию специалиста.

смузи на ужин для похудения

Разгрузочный день на смузи

Если вы не поклонник стандартных диет, а скинуть парочку лишних килограммов очень хочется, то разгрузка с помощью фруктово-овощных шейков именно то, что нужно. Разгрузку достаточно устраивать 1-2 раза в неделю, этого достаточно, чтобы в месяц потерять до 5 кг. За один разгрузочный день уходит до 1,5 лишних кг, поэтому, если вы не могли натянуть старые джинсы после зимы, то просто посидите один день на смузи, и проблема отпадет сама собой.

Смысл разгрузочного дня заключается в употреблении в пищу любых смузи, лучше конечно жиросжигающих или активизирующих похудение. Приготовьте с утра 1-1,2 л любимого коктейля, разделите все его количество на 3-4 равные порции и пейте через каждые 2-3 часа, как только захочется кушать. Обязательно выпивайте по 1,5-2 л воды в день разгрузки, так как она ускорит процесс похудения. Можно приготовить несколько напитков на день, в таком случае до обеда выпивайте только те, которые имеют сладкий вкус, а на ужин оставьте менее калорийные. На следующий день после разгрузки не накидывайтесь на еду. Предпочтение отдайте вареной или приготовленной на пару пище.

Отзывы о смузи-диетах

Довольные женщины, опробовавшие похудение на «живых» коктейлях, хвалятся:

  • эта диета вкусная и сытная;
  • это стильно, модно, молодежно (а также инстаграмно), а еще стаканчик со смузи не стыдно на пары или работу принести;
  • разноцветные коктейли радуют глаз;
  • готовить можно из чего угодно (хоть из томатов с черешковым сельдереем, хоть из клубники с молоком);
  • готовить просто — никакого стояния у плиты (мечта карьеристки или студентки периода сессии);
  • такое питание очищает организм;
  • всю диету в теле приятная легкость, граничащая не с бессилием, а с тонусом;
  • от такого питания улучшается оттенок лица;
  • за 2 недели можно потерять -8 кг.

Впрочем, не у всех похудение прошло гладко. Негативных отзывов мало, но все же они есть. И вот что в них пишут: в несезон такое питание дорогое (впрочем, и летом ту же спирулину не накупишься), а рецепты не подойдут убежденным мясоедам — их будет мучить сильный голод.

А это — видео отзыв о смузи от профессиональной модели. Красотка остается худышкой благодаря вот таким рецептам:

Сельдереевый суп для похудения правильный рецепт для диеты.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

НазваниеЦена
Black Latte для похудения99 руб.
Порошок-блокатор калорий NATURAL Fit990 руб.
Пурпурный чай «Чанг-Шу»499 руб.
Жиросжигающие капли «Медовый спас»1980 руб. 99 руб.
(до 12.11.2020)
Detox коктейль для похудения147 руб.
Lipocarnit для похудения990 руб.
Редуслим средство для похудения149 руб.

Смотрели: 2 988

Диета на смузи

Более эффективным вариантом для похудения является диета. Существует 2 ее разновидности: щадящая и нормальная. Щадящую диету принято соблюдать 3-4 дня, за это время можно потерять до 4 кг. Второй вариант – употребление смузи в течение 7 дней, при этом кушать твердую пищу запрещается. За неделю реально скинуть до 5-6 кг веса в зависимости от первоначальной массы тела. Смузи выбирайте по своему вкусу, какие больше любите. Принцип питания такой же, как и на разгрузке: 3-4 равные порции любого свежеприготовленного напитка и перерывы в еде не более 3 часов. В день можно употреблять до 1300 ккал, при этом за раз общая калорийность не должна превышать 500 ккал. Нельзя пить перед сном и за 2-3 часа до него, чтобы не нагружать желудок.

Диета на смузи не так сложна, по сравнению с другими вариантами похудения. Ее можно максимально разнообразить: необязательно делать шейки только из фруктов, к ним можно добавить овсянку, травяной отвар, рис, гречку, кефир или йогурт. Такое питание за неделю даже ни капли не надоест, наоборот, это очень удобно, ведь баночку с напитком можно взять с собой куда угодно.

Диета подойдет, если похудеть нужно быстро и за короткий промежуток времени. Но увлекаться ей категорически опасно, особенно не стоит увеличивать ее срок соблюдения, это опасно для здоровья. При длительном соблюдении возникает лишняя нагрузка на печень и почки, а из-за скудного поступления белков в организм может ухудшиться самочувствие, появляется проблемы со сном, ощущается слабость и сильное недомогание. Прежде чем выбрать такой вариант похудения, убедитесь в том, что с вашим здоровьем все в порядке, а ваше самочувствие находится на высоте.

Плюсы и минусы смузи для похудения

Достоинства питательных коктейлей:

  1. Улучшение функции ЖКТ.
  2. Жиросжигание.
  3. Отсутствие стресса при диете.
  4. Пациент сам может выбрать, какими овощами и фруктами питаться.
  5. Возможность вылечить экзему и облысение.
  6. Смузи не позволяет растягиваться желудку.


Недостатки смузи:

  1. Худеть на диетических напитках нельзя при булимии, анорексии, беременности и лактации.
  2. Людям с заболеваниями кишечника, печени и почек также не желательно пить коктейли.
  3. Сложно питаться только смузи, когда все окружающие кушают сладости, жирное и копченое, сидят за праздничным столом.
  4. При такой диете нет необходимой нагрузки на зубы, после чего на них появляется налет и кариес.

Рецепты для похудения

Вы решили привести в порядок фигуру, а помогут вам это сделать низкокалорийные и очень полезные коктейли, к тому же еще и вкусные. Мы сделали для вас подборку самых популярных рецептов, их эффективность проверили на себе уже тысячи девушек по всему миру. Для получения видимого результата ведите активный образ жизни, старайтесь больше двигаться и гулять на свежем воздухе, калории будут расходоваться быстрее, поэтому уже через пару дней вы скинете 1-2 кг. Можете чередовать напитки между собой или заменять ингредиенты на равноценные по составу, но помните, что добавлять сахар нельзя, иначе польза от напитка теряется моментально, вместе с возможностью похудеть.

С овсянкой, яблоком и киви

смузи с овсянкой и киви

Если вы любите овсянку, то можете сделать напиток по простому рецепту, получается вкусно и довольно сытно. Для разнообразия предлагаем добавить еще яблоко и корицу.

Состав:

  • киви -1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • яблоко — 1 шт.;
  • кефир обезжиренный — 130-150 мл;
  • хлопья — 2 ст. ложки;
  • ч.л. меда;
  • корица молотая — 1 ч.л.

Как приготовить:

В кружку блендера налейте кефир и всыпьте хлопья. Кефир достаньте из холодильника заранее, он не должен слишком холодным.

высыпать хлопья в кефир

С банана и киви снимите кожицу, порежьте кусочками и переложите в чашку, добавьте мед.

добавить фрукты в кефир

Измельчите.

измельчить фрукты в кефире

С яблока снимите кожицу, нарежьте кусочками, положите кусочки в кефирную массу и вновь измельчите.

добавить яблоко

Добавьте в смесь корицы и опять взбейте. Можете сразу снимать пробу и наслаждаться вкусом. Я добавляю еще льняные семечки.

смузи с киви и яблоком

Из овсянки, тыквы и помело

смузи из тыквы и помело

Любителям необычного понравится смесь из тропического помело с добавлением свежей тыквы. Такой густой смузи с легкостью заменит обед или ужин и сразу утолит голод.

Ингредиенты:

  • 100 г помело;
  • 250-270 г тыквы;
  • 1-1,5 ст.л. меда;
  • ст.л. овсяных хлопьев;
  • горячая вода — 2 ст. ложки;
  • мята — щепотка.

фрукты для смузи

Как приготовить:

Перед приготовлением овсянку залейте кипятком и дайте постоять 10 минут.

залить хлопья

Пока хлопья набухают, тыкву разделите на куски, а затем измельчите блендером.

измельчить тыкву

С помело снимите кожуру, мякоть разделите на дольки.

кусочки помело

Несколько долек переложите к тыквенному пюре, вновь взбейте.

добавить помело

В смесь добавьте овсянку с медом и мятой. Включите блендер в работу, измельчайте ингредиенты в течение 2-3 минут.

добавить овсянку

Смузи готово.

тыквенный смузи с помело

На заметку!

Если коктейль получился слишком густым, добавьте в него при перемешивании 3-4 ст.л. воды.

На сыворотке с овсянкой и помело

смузи на сыворотке

Овсяные хлопья — отличный источник энергии на каждый день, ускоряющий пищеварительный процесс. В итоге похудение протекает быстрее, но с полным ощущением сытости в желудке. Предлагаю сделать смесь по рецепту с очень простым составом.

Состав:

  • целый банан;
  • 1/4 часть помело;
  • 2 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 150-170 мл сыворотки с добавлением сока;
  • 30-40 мл горячей воды.

ингредиенты для смузи

Как приготовить:

Хлопья замочите в воде и оставьте на 10-15 минут.

замочить хлопья

Помело очистите от кожуры, возьмите несколько долек и поместите в чашку блендера. С банана снимите шкурку, порежьте мякоть кубиками или кружочками, отправьте в блендер.

в блендер положить фрукты

Измельчите. Получите густое пюре.

пюре из фруктов для смузи

Набухшую овсянку положите в чашку.

добавить овсянку

Еще раз взбейте. В завершении влейте в смесь сыворотку.

добавить сыворотку

Вновь взбейте до пенки.

смузи на сыворотке с фруктами

Напиток готов, приятного аппетита!

готовый смузи

С овсянкой и фруктами

смузи из апельсина и груши

Вместо воды можно взять за основу кефир, вкус получится более молочным и нежным. Если вы любите цитрусы, то добавьте апельсин или лимон, аромат будет невероятным. Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Состав:

  • кефир — 500-550 мл;
  • целый банан;
  • апельсин — 1 шт.;
  • груша — 1 шт.;
  • овсяные хлопья — 4 ст.л.;
  • льняные семена — ст.л.

Как приготовить:

Сразу же в блендер перелейте весь кефир, а в него высыпьте хлопья. Подождите 10-15 минут, чтобы овсянка как следует разбухла.

В отдельный стакан выдавите сок с апельсина, мякоть не выбрасывайте, наоборот, нарежьте ее кусочками. Такими же кусочками порежьте банан и грушу, переложите все фруктовые кусочки к овсянке. Включите перемешивание, ингредиенты должны превратиться в однородную густую массу.

В массу влейте апельсиновый сок со стакана, вновь перемешайте. Перед подачей украсьте коктейль семенами льна, просто посыпав их наверх.

смузи апельсиновый с грушей

С яблоком и грушей

смузи из яблока и груши

Для рецепта понадобится йогурт, он должен быть не сладким, лучше домашним, но не жирным. Йогурт можно заменить на кефир при желании. На приготовление уходит не больше 5 минут.

Состав:

  • целое яблоко;
  • мед — 1 ст.л.;
  • банан — 1/2 часть;
  • груша — 1 шт.;
  • 130-150 мл йогурта;
  • овсяные хлопья — ст.л.;
  • корица — щепотка.

Как приготовить:

В отдельной чашке смешайте овсянку с 1-2 ст.л. кипятка и накройте крышкой, чтоб каша заварилась.

Банан с грушей и яблоком нарежьте кусочками произвольного размера, поместите в блендерную чашку. Туда же вылейте йогурт с медом. Взбейте продукты до образования пены.

Во фруктовое пюре переложите овсянку, присыпьте корицы и перемешайте все еще раз. Пробуйте смузи сразу после приготовления.

яблочно-грушовый смузи

Перед подачей украсьте коктейль палочками стручковой корицы.

Придумайте свой рецепт!

Протеиновый коктейль, чтобы поправиться, легко приготовить самостоятельно, даже если под рукой нет рецепта. Портал hudeem-bez-problem.ru предлагает вам пофантазировать и выдумать его самостоятельно!

За основу возьмите протеин, который можно купить в любом спортивном магазине. На стакан добавляйте не больше 2 ложек этого порошка. И дальше – любые компоненты на ваше усмотрение:

  • яйца,
  • бананы,
  • курага и другие сухофрукты,
  • молоко и нежирные молочные продукты,
  • шоколад и какао,
  • орехи.

Рецепты жиросжигающих смузи

Принцип действия жиросжигающего шейка основан на содержащихся в составе жиросжигателей. Они увеличивают скорость обменного процесса в организме, способствуют расщеплению липидов и их быстрому превращению в энергию. В результате жировая прослойка уменьшается, а в теле ощущается огромный прилив энергии, которую можно выплескивать в спортзале, например, повышая эффект от смузи. К естественным жиросжигателям относят грейпфруты, имбирь, мяту, ананас, специи, листья салата, злаковые и другие. Для похудения достаточно один прием пищи заменить на смузи, через неделю вы ощутите потерю в весе.

С ананасом и шпинатом


Отличный вариант для завтрака или легко ужина – легкий смузи из ананасов и зелени. Зелень придает коктейлю сочность и делает его вкус освежающим. Уже с первого глотка появляется ощущение сытости и чувствуется прилив энергии.
Состав:

  • огурец свежий среднего размера;
  • шпинат – 2 пучка;
  • холодный зеленый чай – 100 мл;
  • 100 г свежего ананаса;
  • сок ¼ лимона;
  • корень имбиря – 5 см.

Как приготовить:

С огурца и ананаса снимите шкурку и нарежьте кубиками произвольной величины. Шпинатные листья промойте под водой и просушите. Переложите продукты в блендерную чашку, включите перемалывание.

Добавьте в массу остывший зеленый чай с соком лимона. Корень имбиря почистите от шкурки и натрите на терке, переложите в блендер. Измельчите ингредиенты еще раз до появления пены. Жиросжигающий коктейль готов к употреблению.

С имбирем и яблоками


Если вы любите пряный привкус в напитке, то приготовьте коктейль по одному несложному способу. Вам понадобится корень имбиря, но, если вы не нашил корень, подойдет и молотой имбирь.

Состав:

  • кислое большое яблоко;
  • корень имбиря – 5 см;
  • ст.л. меда;
  • 100 мл воды.

Корень имбиря натрите на мелкой терке, переложите в блендер. С яблока снимите кожицу, а затем удалите сердцевинку. Нарежьте мякоть дольками, сложите к тертому имбирю. Перемешайте ингредиенты до однородности.

Добавьте в массу воду с медом, включите блендер еще раз на 2-3 минутки. По желанию перед подачей можете добавить в коктейль немного льда.

Цитрусовый смузи

Грейпфруты и ананасы давно зарекомендовали себя для похудения, поэтому их смело можно брать для приготовления напитка. Приятную кислинку придаст сок лайма. Количество получившихся порций из указанных ингредиентов – 2.

Состав:

  • 200-220 г свежего ананаса;
  • 2 дольки лайма;
  • 2 дольки лимона;
  • ½ грейпфрута;
  • ½ зеленого яблока.

Как приготовить:

С цитрусовых снимите шкурку и тонкую белую пленку, удалите косточки, затем разделите на дольки. Зеленое яблоко с ананасом нарежьте небольшими дольками.

Все ингредиенты поместите в стакан для перемешивания и взбейте до получения однородной смеси. Если пюре получилось слишком густым, при взбивании добавьте в него 3-4 ст.л. воды.

Совет!

Чтобы смузи не казался слишком кислым, добавьте в него при перемешивании ч.л. меда.

Турецкий рецепт


Один популярный турецкий диетолог уверяет, что похудеть очень легко, и предлагает заменить завтрак коктейлем на основе овощей и фруктов. Вкус получается немного своеобразным, однако польза от такой смеси для здоровья колоссальная. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Состав:

  • шпинат – 100 г;
  • пара веточек свежей мяты;
  • целая морковка;
  • ½ огурца свежего;
  • пучок петрушки;
  • ½ грейпфрута;
  • 100 г ананаса;
  • крупное яблоко;
  • ¼ часть сельдерея.

Как приготовить:

Все ингредиенты помойте под водой, снимите шкурку, если она есть и нарежьте крупными кусочками.

Для начала в блендер сложите кусочки морковки с ананасом и яблоком. Перемешайте, а затем добавьте остальные ингредиенты. Взбивать нужно не менее 4-5 минут, пока не получится ровная полужидкая масса. Добавьте немного льда, тогда консистенция у смузи будет более легкой.

Из капусты с ананасом


Для плоского живота и уменьшения объемов в области талии диетологи советуют сделать смузи из капустного сока с добавлением ананаса и ягод. Напиток обладает приятным послевкусием и точно не вызовет отвращения даже у самых привередливых. Рецепт рассчитан на 3 приема.

Состав:

  • 90-100 г домашнего йогурта с низкой жирностью;
  • 100-120 г ягод черники;
  • 100-120 г ананаса;
  • 100 г свежей капусты;
  • 100 мл воды.

Как приготовить:

С ананаса уберите ножом кожицу, саму мякоть порежьте кубиком. Капустные листья также нарежьте большими полосками.

В блендерную чашку сложите ананасовые кусочки с капустными листьями, прилейте домашнего йогурта и пересыпьте помытую чернику. Прибор включите, взбивайте не менее 3-4 минут. Смузи готов.

На заметку!

Смузи будет обладать мягким слабительным эффектом, если при приготовлении вы добавите ч.л. оливкового масла.

Рекомендации по применению и противопоказания

Перед тем, как начать решать проблему с дефицитом массы тела, очень важно обратиться за консультацией к врачам, так как причиной могут быть именно медицинские проблемы. В частности, излишняя худоба бывает симптомом таких заболеваний, как туберкулез, онкология, гиперфункция щитовидной железы, различные проблемы с желудком и кишечником. Только после тщательного медицинского обследования, которое не выявило каких-либо серьезных проблем со здоровьем, можно приступать к следующему этапу и корректировать свое питания с помощью коктейлей для набора веса.

Если у вас очень тонкая жировая прослойка, тогда, чтобы набрать вес, вам необходимо наращивать мышечную массу. Без спортивных тренировок не обойтись, а значит, лучшим вариантом для вас будут углеводные напитки. Они помогут быстрее восстанавливать силы после тренировок и стимулируют рост клеток в мышечных тканях. Их рекомендовано применять через полчаса после физических нагрузок. Пейте коктейли для набора веса небольшими глотками, смакуя. Если его выпивать медленно, желудок его сможет лучше усвоить.

Но даже если вы не планируете трудиться до седьмого пота в тренажерном зале каждый день, принимать коктейли для набора веса нужно будет ежедневно. Идеальный вариант: выпивать напиток с утра и затем вечером. Если вы не можете осилить большие порции за раз, тогда каждый из них разделите поровну и выпивайте в три-четыре приема с небольшими временными промежутками. В те дни, когда вы планируете тренироваться, коктейль рекомендуется принять за тридцать минут до начала работы в спортзале и затем через полчаса по окончании. Такая схема поможет повысить эффективность ваших тренировок и сократит период восстановления мышц после нагрузок.

Тщательно следите за тем, чтобы не превышать суточную норму потребления белковых продуктов, иначе это может быть чревато проблемами со здоровьем. В частности, со временем из-за передозировки белками организм попросту перестанет его усваивать. Желудок не сможет полноценно переваривать полученную пищу, что приведет к желудочному расстройству. Кроме того, в почках накопится большое количество кальция, что может привести к образованию в них камней и другим негативным последствиям. Еще коктейли для набора веса на белковой основе приносят дополнительную нагрузку на печень. Но если придерживаться нормы, опасности от употребления этих напитков практически нет.

Люди, которым коктейлей для набора веса точно не пойдут на пользу – те, у кого есть аллергия на лактозу, содержащуюся в молочных продуктах.

Аллергические реакции могут сопровождаться расстройствами пищеварения, вздутием живота и болевыми ощущениями в желудке и кишечнике. В таком случае коровье молоко можно попробовать заменить соевым и подобрать рецепты без содержания творога. Также следует воздержаться от употребления белковых коктейлей, если у вас диагностирована мочекаменная болезнь.

Рецепты очищающих смузи

После праздничных застолий и вредной еды наш организм нуждается в очищении. Провести тотальную очистку можно при помощи овощных и фруктовых коктейлей, они нейтрализуют действие ядов, обладают мягким слабительным эффектом и очищают кровь. После парочки стаканов выпитого напитка вы заметите, как улучшится ваше самочувствие, а органы заработают в полную силу. Лучше всего детокс-смузи употреблять в первой половине дня и натощак, так эффективность от них будет максимальной.

Из свеклы с огурцом

Свекла с зеленью помогают очистить кровь, а огурец с сельдереем способствуют мочегонному эффекту. Помимо детокса в напитке содержится просто ударная доза витаминов, вы моментально вернетесь к жизни и почувствуете прилив энергии в теле.

Состав:

  • морковь – 1 шт.;
  • свекла небольшая – 1шт.;
  • стебель сельдерея – 1 шт.;
  • пучок свежей петрушки;
  • огурец небольшой;
  • яблоко кисло-сладкое.

Как приготовить:

Морковку, свеклу очистите от кожуры, порежьте крупными кусочками. С огурца снимите шкурку, измельчите мякоть, переложите к подготовленным овощам.

Яблоко порежьте ломтиками, а петрушку порубите ножом. Сельдереевый стебель помойте, нарежьте кусочками средней величины.

Все ингредиенты сложите в чашу блендера, перемешайте в течение 3-4 минут на самой высокой скорости. Теперь разливайте получившуюся смесь по стаканчикам и пейте на здоровье.

Зеленый смузи


В салатных листьях содержится большое количество антиоксидантов, которые очищают организм от токсических веществ и свободных радикалов. Поэтому если в вашем холодильнике нашлось немного салатных листиков предлагаем сделать очищающий шейк с добавлением огурца и лимонного сока.

Состав:

  • 4-5 салатных листьев;
  • средний огурец;
  • сок половины лимона;
  • ст.л. меда;
  • стакан минеральной воды «Боржоми».

Как приготовить:

В начале приготовления снимите с огурчика токую шкурку, а мякоть нарежьте произвольными кусочками.

В блендер сложите мытые салатные листья, добавьте огурец, сок лимона и мед. Взбейте все ингредиенты до однородности. В смесь добавьте воды, еще раз взбейте не менее 2 минут.

Совет!

Вместо салатных листьев можно взять пекинскую капусту или шпинат, в их составе тоже есть антиоксиданты.

С отрубями и бананом


Благодаря грубым волокном отруби очищают стенки кишечника от накопившихся ядов и выводят их из организма. Приятный вкус коктейлю придает банана и яблоко. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

  • банан;
  • ½ большого кислого яблока;
  • пучок кинзы;
  • ст.л. отрубей;
  • 150 мл молока.

Как приготовить:

Отруби пересыпьте в отдельную чашку и залейте 2 ст.л. горячего молока. Накройте чашку крышкой на 10 минут, пускай отруби заварятся.

Кинзу измельчите, с банана и яблока снимите шкурку, порежьте фрукты дольками, поместите в стакан для перемешивания. В стакан положите заваренные отруби, кинзу, прилейте молока. Перемешивайте ингредиенты не менее 3-4 минут, пока не получится однородная масса. Смузи готов к употреблению.

С семенами льна

Еще один отличный рецепт можно приготовить дома, для него понадобятся измельченные семена льна и парочка фруктов. Вы можете взять другие фрукты, смотря, что больше любите.

Состав:

  • ½ часть грейпфрута;
  • ½ часть авокадо;
  • банан целый;
  • сок ½ части лимона;
  • ст.л. семян льна;
  • горсть винограда.

Как приготовить:

Первоначально в блендер пересыпьте семена льна и перемелите их в муку, затем добавьте ко льну банановые кусочки, порезанный авокадо без кожицы и дольки грейпфрута. Присыпьте виноградные ягодки и выдавите в смесь сок с половинки лимона. Включите блендер в работу, продолжайте перемешивание 2-3 минуты. Получившийся напиток можно пробовать сразу после приготовления.

Совет!

Выбирайте сорт винограда без косточек и без лишней сладости.

С зеленью и лимоном


Зелень оказывает расслабляющий эффект на желудок, тем самым происходит его очищение. После употребления смузи исчезает дискомфорт с тяжестью в области живота. Вкус у напитка интересный и понравится тем, кто не любит слишком сладкое.

Состав:

  • небольшой апельсин;
  • большой пучок свежей зелени (петрушка и укроп);
  • половина авокадо;
  • стакан воды;
  • ½ часть лимона.

Как приготовить:

С авокадо снимите шкурку, вытащите косточку. Мякоть нарежьте крупным кубиком. Зелень измельчите ножом. Выжмите сок с половинки лимона, добавьте его в стакан с водой, размешайте. Кожуру с апельсина снимите, а сам плод разделите на дольки.

В блендерную емкость положите апельсиновые дольки, кусочки авокадо с зеленью. Залейте содержимое емкости водой с добавлением сока лимона. Взбивайте ингредиенты до получения однородной массы. После взбивания у вас получится 2 порции освежающего приятного коктейля.

Советы по употреблению чудо-напитков

  1. Нельзя злоупотреблять такими коктейлями, так как в них в полной мере не содержатся все витамины, элементы и минералы, необходимые вашему организму.
  2. Лучше всего пить их за полчаса-час до тренировки и после нее, чтобы восстановиться и набирать мышечную массу.
  3. Коктейлем можно заменить ужин, но очень редко. Лучше протеиновый коктейль, чтобы потолстеть, добавлять к приему пищи как одно из блюд, например, десерт.
  4. Вместо готовых смесей, которые продаются в коробках и которые нужно просто развести в воде, готовьте домашние коктейли с молоком, творогом, бананом и пр. ингредиентами. Это и полезнее, и вкуснее, и безопаснее, и, как показывает практика, дешевле.

И прежде чем переходить на «коктейльный образ жизни», попробуйте для начала набрать вес, питаясь сбалансированно и по расписанию. Может, получится набрать массу без добавок? Если и так не выходит, включите в рацион любой из рецептов выше. Каждый из них – по-своему очень вкусный белковый коктейль, чтобы поправиться!

Автор — Ева Радуга, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!

Смузи из замороженных ягод и овощей


Зимой фрукты и ягоды стоят очень дорого, поэтому можно с лета сделать домашние заготовки и заморозить их, а затем использовать по мере необходимости. В замороженных продуктах весь витаминный состав полностью сохраняется, поэтому пользу от напитка вы получите в полном объеме. Воды можете при приготовлении не добавлять, так как на замороженных плодах образуется лед. При размораживании не сливайте всю талую водичку, ведь в ней содержится полезный сок. К ягодному вкусу хорошо подходит молоко, поэтому смело его добавляйте в коктейль.

С черникой, злаками и творогом

С утра многие любят завтракать плотно, поэтому выручит питательный коктейль. Его можно принимать после тренировок для восстановления энергетического баланса. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

  • 50 г обезжиренного творога;
  • 100-120 г замороженной черники;
  • 2 ст.л. овсянки;
  • ст.л. меда;
  • 3-4 кубика льда.

Как приготовить:

Овсяные хлопья замочит в горячей воде в течение 10 минут. Из морозилки достаньте ягоду, сразу же положите ее в стакан для перемешивания. Когда плоды немного растают, добавьте к ним творог с медом, положите в стакан овсянку.

Взбейте ингредиенты не менее 3 минут. Затем добавьте в стакан кусочки льда, повторите перемешивание. Можете разливать и пробовать, ваш питательный шейк готов.

С тыквой и малиной


Овощи и ягоды со своего огорода гораздо полезнее тех, что куплены в магазине. Ощутите пользу и сделайте вкуснейший коктейль всего лишь за 5 минут. Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Состав:

  • 100-120 г замороженной тыквы;
  • горсть замороженной малины;
  • мята – ½ ч.л.;
  • ч.л. меда;
  • ½ яблока;
  • 100 мл минеральной воды без газа.

Как приготовить:

Замороженные кусочки тыквы с малиной сразу переложите в стакан для перемешивания. Через полчаса, когда ингредиенты немного оттают, положите к ним мяту, кусочки яблока. В воде размешайте мед, затем перелейте ее к остальным составляющим напитка.

Взбивайте до тех пор, пока на появится пена. Затем перелейте коктейль в стакан и угощайтесь.

С манго и шпинатом


Чтобы разбавить вкус овощей небольшой, но полезной сладостью добавляйте к ним тропические фрукты и домашние замороженные ягоды, получится великолепно. Для большей пользы положите в смузи замороженный шпинат, если его не нашлось, то возьмите листья салата.

Состав:

  • замороженный шпинат – ½ стакана;
  • ½ часть манго;
  • горсть клубники замороженной;
  • 100 мл воды.

Как приготовить:

Замороженную ягоду со шпинатом достаньте примерно за полчаса до приготовления. Подготовьте манго: удалите с него шкурку, мякоть порежьте кубиками.

В стакан блендера сложите манго со шпинатом и ягодами. Залейте содержимое стакана водой, перемешивайте в течение 3 минут. Перед подачей коктейль можно немного охладить, поэтому добавьте пару кусочков льда.

Пряный рецепт

Для тех, то любит пряности, предлагаем рецепт с молотой корицей и добавлением имбиря. За основу мы взяли замороженную тыкву клубнику, поэтому будет очень ароматно, но не менее вкусно. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

  • 200 г замороженной тыквы;
  • 100 г замороженной клубники;
  • ½ ч.л. молотой корицы;
  • 1/3 ч.л. молотого имбиря;
  • щепотка молотой гвоздики;
  • ч.л. меда;
  • 100 мл молока обезжиренного.

Как приготовить:

Достаньте из морозильной камеры тыкву с ягодой, сразу же переложите их в чашку блендера. Когда продукты немного оттают, прилейте к ним молока с медом и добавьте указанные специи.

Взбивайте ингредиенты до образования смеси однородной консистенции. Перед подачей посыпьте напиток пряной корицей.

Совет!

Чтобы мед хорошо растворился в молоко, немного его подогрейте на водяной бане.

С зеленью и черникой


Вместо ужина выпейте легкий коктейль красивого зеленого цвета. Он утолит жажду и голод, поскольку обладает тонизирующим эффектом. Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Состав:

  • огурец небольшой;
  • любая замороженная зелень (петрушка, кинза, мята, укроп) – 30-40 г;
  • 50-60 г черники замороженной;
  • авокадо свежий или замороженный;
  • 100 мл воды.

Как приготовить:

Замороженные продукты пересыпьте в стакан блендера. Пока они оттаивают, с огурца и авокадо снимите шкурку, нарежьте мякоть кубиком. Переложите кубики к остальным ингредиентам.

Включите блендер в работу, перемешивайте в течение 1-2 минут. Затем прилейте к густой массе воды, повторно перемешайте еще 2 минутки. Во время подачи можете украсить его сверху веточками свежей курчавой петрушки и ломтиком огурчика.

В чем польза коктейля

Смузи — источник пищевых волокон, витаминов и минералов. В нем содержится всего 100-150 ккал, поэтому он стоит в одном ряду со свежими фруктами и овощами. Смузи не только помогает похудеть:

  • Он положительно влияет на организм в целом. Коктейль из фруктов и ягод дает энергию из легкоусвояемых углеводов.
  • Растительные компоненты очищают организм от токсинов и шлаков.
  • Пищевые волокна регулирует работу кишечника. Клетчатка способна быстро насытить организм.
  • Отдельные ингредиенты смузи обладают жиросжигающими свойствами, а также ускоряют метаболизм.

Благодаря положительному воздействию, используют чаще всего смузи на ужин. Ведь он окажет на организм человека только позитивное влияние.

диетический смузи на ужин

Источник: https://beastfitness.ru/pitanie/dieticheskie-smuzi.html