Сыроедческая диета для похудения

Сыроедческая диета для похудения

{H1}

Сырная диета: особенности и варианты меню для похудения

Сырная диета: особенности и варианты меню для похудения

Сырная диета основана на употреблении белка и жира животного происхождения. При этом из диетического рациона полностью убирают углеводы, чтобы прекратить дальнейшее отложение жира в подкожной клетчатке. Ведь не стоит забывать, что гликоген, как основной строительный материал внутренних жировых запасов, синтезируется из глюкозы в клетках печени. Употребление сыра во время диеты позволяет организму адаптироваться заново, приучая тело покрывать энергетические затраты с помощью расщепления липидов и протеина. Для получения максимального результата необходимо ознакомиться с главными особенностями диеты и рассмотреть несколько вариантов меню для выбора наиболее подходящего.

Общие правила и особенности диеты

Сырная диета относится к категории белковых методик похудения, потому как сходится с другими принципами аналогичных курсов. Отсутствие углеводов в продуктах дневного рациона заставляет организм перерабатывать в энергию липиды и протеины, получаемые с пищей. В условиях повышенной физической активности энергетические затраты компенсируются за счёт расщепления подкожно-жировой клетчатки. Поэтому похудение на основе сыра обладает максимальной эффективностью при интенсивных физических нагрузках. Как минимум 3–4 раза в неделю необходимо заниматься умеренными тренировками.

Питаться во время диетического курса следует только низкокалорийными сортами:

  • Фрико Лайт;
  • моцарелла;
  • брынза;
  • рикотта;
  • твёрдые сыры.

Категорически запрещено включать в рацион солёные и острые сорта. Необходимо выбирать продукт с жирностью до 12%.

Максимальная длительность диеты должна составлять 7 суток. Увеличивать период похудения не рекомендуют медицинские специалисты, потому как употребление большого количества сыра в течение продолжительного времени негативно отражается на здоровье. Во время проведения сырной диеты необходимо строго следить за общим состоянием здоровья — при появлении различных побочных эффектов требуется прекратить ограниченное питание и перейти на привычное. Если после отмены диеты негативные реакции не проходят, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

В период проведения диетотерапии необходимо соблюдать дробное питание. Рекомендуется употреблять небольшие порции 5–6 раз в сутки. Проводить сырную диету разрешается не более 2 раз в год. Такое ограничение обусловлено ограниченным количеством углеводов. Из-за отсутствия сахаридов возможно интенсивное снижение веса: до килограмма в день. Следовательно, за неделю можно сбросить до 7 кг избыточного веса.

Важно помнить, что количество сброшенных килограммов напрямую зависит от возраста, начальных показателей массы тела, толщины подкожно-жировой клетчатки и индивидуальных особенностей строения организма.

Получить максимальную эффективность от соблюдения диетического курса можно при строгом соблюдении следующих основных правил.

  1. Перед сном требуется пить кисломолочный продукт с низким процентом жирности. Для этой цели отлично подходит кефир, позволяющий сбросить дополнительно 500 г избыточного веса. При употреблении напиток должен быть комнатной температуры. Рекомендуется брать объём в 500 мл, что соответствует 2 стаканам напитка.
  2. В условиях ограниченного питания важно соблюдать правильный питьевой режим. В день необходимо принимать до 2 л жидкости: минеральной негазированной воды, зелёного кофе или чая, травяных отваров или настоев. При этом напитки должны обладать высокой температурой. Нужно пить жидкость до приёма пищи или по прошествии 30–45 минут с момента окончания трапезы. Во время диеты необходимо исключить из рациона сладкие и газированные напитки.
  3. Во время сырной диеты необходимо полностью убрать из дневного меню копчёную, жирную, жареную, маринованную пищу. Для абсолютного исключения углеводов из рациона убирают кондитерские и мучные изделия.
  4. Сыр даёт большое количество энергии, поэтому физические нагрузки не нанесут вреда организму. При этом повышается эластичность кожи и увеличивается тонус скелетной мускулатуры. Рекомендуется отменить силовые тренировки и кардионагрузки. Достаточно 3–4 раза в 7 дней заниматься умеренными физическими упражнениями: аэробикой, плаванием, фитнесом, лёгкой пробежкой, гимнастикой.

При строгом соблюдении вышеперечисленных правил метод сырной диеты позволит не только избавиться от лишнего веса, но и улучшит состояние внутренних органов и систем.

Полезные свойства

Сыр вызывает чувство насыщения, поэтому голод во время диеты практически не ощущается. Поэтому белковая диета представляет собой одну из щадящих методик похудения. Сыр употребляется в комбинации с кисломолочными продуктами: кефиром, творогом, ряженкой или простоквашей, которые ускоряют расщепление жировых масс. При этом рекомендуется брать обезжиренные продукты, потому как такая пища предотвратит полноценное всасывание жиров животного происхождения. В результате липиды не будут оказывать негативного влияния на сосуды и не станут откладываться в подкожной клетчатке.

Сырная диета обладает следующими положительными качествами:

  • очищает желудочно-кишечный тракт от токсичных веществ и пищевых отходов;
  • за счёт высокого содержания кальция укрепляет структуру опорно-двигательного аппарата;
  • препятствует развитию алиментарного ожирения;
  • укрепляет зубную эмаль и ногтевые пластины;
  • улучшает функциональную активность нервной системы;
  • благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
  • пополняет запасы витамина D и ретинола, минеральных веществ.

Такая диета подходит людям, которые ведут активный образ жизни.

Вред и противопоказания

Ощутимый недостаток диетотерапии на сырной основе кроется в отсутствии необходимых витаминных веществ, которые организм усваивает благодаря употреблению продуктов растительного происхождения. Чтобы снизить риск развития гиповитаминоза и компенсировать дефицит витаминов, во время диеты обязательно требуется принимать биологически активные добавки. В противном случае нарушится внутриклеточный метаболизм, снижается функциональная активность внутренних органов и ухудшится внешний вид.

Последнее сильно отражается на состоянии кожи, волос и ногтей. Их структура постепенно начнёт истончаться и расслаиваться. Появится перхоть, секущиеся кончики волос, ломкость ногтевых пластин. Кожа потеряет естественный тон и эластичность.

Существует несколько противопоказаний к проведению сырной диеты:

  • индивидуальная непереносимость лактозы;
  • аллергия на продукты молочного происхождения или предрасположенность к появлению анафилактических реакций;
  • нарушение метаболических процессов;
  • иммунодефицитное состояние;
  • панкреатит, гепатит, гастрит и другие воспалительные процессы различного генеза;
  • острые инфекционные патологии;
  • язвенно-эрозивное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки, гастроэнтерит;
  • хронические запоры, нарушенная перистальтика гладкой мускулатуры органов пищеварительного тракта;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • беременность и период кормления грудным молоком.

Кроме того, перед проведением диеты необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Важно помнить, что приступать к соблюдению ограниченного питания можно только при отсутствии острых и хронических заболеваний.

Меню

Существует множество разнообразных вариантов проведения сырной диеты:

  • кефирная;
  • на фруктовых плодах;
  • можно есть сыр с овощами;
  • с применением обезжиренного йогурта;
  • винная.

Диету на основе алкогольного напитка можно проводить только несколько дней, потому как этанол вреден для общего состояния организма.

Существует монодиета на сырах, жёсткий рацион которой требует физического и психоэмоционального контроля. При отсутствии аллергических реакций и отвращения к молочному продукту можно проводить строгую диетотерапию.

При этом следует помнить, что приобретать необходимо только сыр твёрдых и желательно обезжиренных сортов.

Классическое

Наиболее популярный вариант проведения диеты получил название классический. Такой эффект технология похудения получила за счёт сытного рациона. В течение дня кратность приёмов пищи достигает 5. Необходимо пить большое количество жидкости, чтобы компенсировать и предупредить нарушения водно-электролитного баланса.

Для создания лёгкого мочегонного эффекта рекомендуется пить только зелёный чай или травяные отвары на основе череды, ромашки или шалфея.

Длительность диеты составляет 10 суток. При этом диетический курс делится на 2 цикла, продолжительностью в 5 дней, которые соответствуют друг другу. Это значит, что рацион шестых суток соответствует рациону первого дня, седьмой — второго и т. д.

Режим питания

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

1 день

250 мл зелёного чая без сахара.

1 яйцо курицы вкрутую.

Рыбное филе нежирных сортов, приготовленное на пару — 150 г

150 г сыра.

100 г нежирного сыра и стакан с кисломолочным напитком.

2 день

Травяной отвар.

2 запечённых картофеля.

150 г отварного куриного филе.

100 г нежирного сыра.

200 г сыра и натурального питьевого йогурта.

3 день

Зелёный чай с 1 ч. л. мёда.

1 яйцо курицы, сваренное всмятку.

150 г бурого риса с овощами.

100 г творога и 100 г сыра.

250 мл кефира и 100 г сыра.

4 день

Кофе с 100 г нежирного сыра.

2 отварных картофеля.

Постная говядина, тушенная с овощами — 150 г, 50 г нежирного сыра.

150 г творожной массы.

Кефир с творогом.

5 день

Травяной отвар с творогом.

Салат из моркови, огурцов и листовой зелени — 200 г

Кроличье мясо, тушенное с кабачками, 50 г сыра

100 г сыра.

100 г сыра или обезжиренного творога и кефир перед сном.

На 3 дня

В течение 72 часов на сырной диете можно похудеть на 2–3 кг. Распределить продукты по основным приёмам пищи необходимо самостоятельно.

  1. В первый день требуется запечь в духовке 6 яблок кисло-сладких сортов с мёдом и орехами, 300 г нежирного сыра. Допускается применение воды и зелёного чая.
  2. Во второй день молочный продукт есть не следует. Нужно употреблять в пищу 6 яблок в свежем виде.
  3. На третьи сутки можно принимать в пищу 6 свежих яблок и 100 г сыра нежирных сортов.

В перерывах между приёмами пищи при возникновении острого чувства голода можно съедать по 50 г обезжиренного творога.

Сырно-винное

Диета, основанная на сочетании вина и сыра, удачно подходит людям, которые не хотят прерывать похудение на праздничные дни. Продолжительность диеты составляет около 48–72 часов, в течение которых можно сбросить от 1,5 до 2,5 кг лишнего веса. Потребуется приобрести полкилограмма твёрдого сыра и 300 мл белого сухого вина. Продукты необходимо распределить на 5 приёмов пищи и употреблять в течение дня. При этом чувства голода практически не возникает, потому как сыр и вино будут хорошо притуплять голод, блокируя соответствующие нервные импульсы в пищевом центре головного мозга.

В перерывах между приёмами пищи допускается пить воду или травяные отвары, есть вафельные хлебцы или тосты из муки грубого помола. В течение диеты опьянения и похмельного синдрома не возникает. Такое количество алкоголя при здоровой печени не сможет навредить организму. Виноград содержит природные антиоксиданты, которые позволяют бороться с псориатическими бляшками и освобождают организм от шлаков и токсичных соединений.

Отзывы об эффективности

Диета получает одинаковое количество положительных и отрицательных отзывов. Негативные комментарии в большинстве случаев обусловлены неправильным соблюдением правил рациона. Важно помнить, что в условиях отсутствия физической активности количество избыточного веса может продолжать расти.

Если по каким-либо причинам проведение диеты в течение 7 суток невозможно, диетологи рекомендуют просмотреть информацию о сырной разгрузке. При загруженном графике для активации медленного расщепления жировых отложений стоит проводить разгрузочные дни только 1 раз в неделю.

Этого будет достаточно для плавного снижения веса. Организм будет самостоятельно регулировать толщину жировой клетчатки, не давая ей превышать показатели нормы.

О сырной диете смотрите в следующем видео.

Сохрани статью себе в соц.сети или поделись ей с друзьями

Источник: https://eda-land.ru/syr/dieta/