Диета углова

Диета углова

{H1}

Основные принципы

Суть диеты:

  1. Снижение суточной калорийности.
  2. Строгое выполнение распорядка питания.
  3. Исключение вредной пищи.

При прохождении курса необходимо строго придерживаться рекомендаций академика:

  1. Запрет на курение и употребление алкогольных напитков – на протяжении многих лет Углов вёл борьбу за трезвый образ жизни населения.
  2. Необходимо питаться разнообразно и умеренно – предпочтение отдавать полезным натуральным продуктам без искусственных добавок.
  3. Вставать из-за обеденного стола необходимо с ощущением, что насыщение ещё не наступило.
  4. Выпивать достаточное количество жидкости – объём за сутки должен составлять не меньше, чем 1,5 литра чистой негазированной воды.
  5. Стремиться к максимальному ограничению сахаросодержащих продуктов.
  6. Суточная разрешённая норма употребления чёрного хлеба составляет 150 г (в случае, если отказаться от него совсем невозможно).
  7. Соблюдать режим отдыха, сна и питания – употреблять еду стоит по часам через равные промежутки времени (2-3 часа), ночной сон должен составлять 7-8 часов.
  8. Убрать поздние ужины, не допускать переедания, после приёма пищи исключить сон.
  9. Активный образ жизни, занятия физической и умственной деятельностью.
  10. Как можно чаще бывать на свежем воздухе – пешие прогулки, езда на велосипеде.
  11. Оптимистический взгляд на жизнь и любовь. По мнению доктора, они считаются главными составляющими крепкого здоровья.

Профессор при жизни занимался закаливанием, ежедневно обливался холодной водой. На склоне лет стал глубоко верить в Бога, практиковал соблюдение всех православных постов. Врач рекомендовал и другим подобные методы оздоровления.

Разрешённые и запрещённые продукты

Ниже приведён перечень рекомендуемых к употреблению продуктов:

  • сахар в минимально допустимом количестве (добавление в кофе и чай);
  • нежирное мясо – курица, индейка, кролик, говядина, свинина. Отваривать, тушить, готовить на пару. Выбирать сорта без прослоек жира, снимать кожу перед приготовлением;
  • рыба (желательно морские виды);
  • молочная продукция — простокваша, кефир, ряженка, сыр минимальной жирности;
  • яйца;
  • овощи – морковь, капуста, огурцы, баклажаны, сельдерей, стручковая фасоль. Употреблять в отварном, тушёном или свежем виде;
  • фрукты – апельсины, яблоки;
  • сухофрукты – чернослив;
  • напитки – натуральный кофе, чай, вода без газа (в пределах 1,5-2-х литров в день).

Список продуктов, которые нельзя употреблять при соблюдении диеты доктора Углова:

  • алкоголь и содержащие его блюда, изделия;
  • белый хлеб и другая хлебобулочная продукция;
  • копчёности, солёные, жирные блюда;
  • кондитерские изделия;
  • газированные напитки.

По мнению доктора, именно так должен питаться современный человек. Ниже представлено меню диеты для коррекции веса.

Рецепты

Чтобы диета доктора Углова на 10 дней не показалась вам пресной и монотонной, рекомендуем в процессе следования основному меню использовать рецепты оригинальных блюд, которые с одной стороны дарят пользу, а с другой – гарантируют отличные органолептические краски. Далее мы предлагаем вам ознакомиться с некоторыми из таких рецептов.

Фруктовый салат

Чтобы приготовить легкий и вкусный салат, вам потребуется использовать такие ингредиенты:

НаименованиеКоличество
Яблоки1 шт.
Апельсин1 шт.
Йогурт100 мл

Помойте фрукты и нарежьте их кубиками в глубокую емкость. Апельсин при этом необходимо предварительно очистить, а из яблока убрать сердцевину. Далее добавьте к полученной смеси йогурт, тщательно все перемешайте и подавайте к столу.

Федор Углов попал в книгу рекордов Гиннеса как самый старый практикующий хирург.

Овощной салат

Для его приготовления вам понадобятся:

НаименованиеКоличество
Белокочанная капуста¼ часть
Морковка1 шт.
Подсолнечное масло20-30 мл
ЗеленьПо вкусу

Натрите морковь через терку и нашинкуйте капусту. Соедините ингредиенты и заправьте их подсолнечным маслом. Далее нарубите зелень и насыпьте ее сверху. Подавайте салат к столу сразу после приготовления.

Куриное филе с овощами

Для блюда вам понадобятся:

НаименованиеКоличество
Морковка1 шт.
Лук1 шт.
Грудка курицы300-400 г
ЗеленьПо вкусу
Лавровый лист1 шт.

Изначально очистите лук и морковь. Далее мелко нарежьте их, а также нашинкуйте зелень. Затем приступите к обработке курицы. Ее необходимо омыть и выложить в отдельную кастрюлю с холодной водой. Далее кастрюля ставится на средний огонь. Как только вода с мясом закипит, снимите пенку и добавьте к навару все заранее подготовленные ингредиенты. Проварите все вместе до состояния готовности мяса и подавайте к столу.

Методика доктора Углова. Диета известного хирурга профессора Углова

Известнейший хирург, профессор Федор Григорьевич Углов практически всегда весил около 65 килограммов. Он прожил долгую (103 года) и весьма плодотворную жизнь, причем отличался завидным здоровьем. Федор Григорьевич даже попал в Книгу рекордов Гиннесса – его признали старейшим в мире оперирующим хирургом. Не полнеть и сохранять хорошее самочувствие доктору Углову помогали оптимистичное отношение к жизни и соблюдение определенных правил.Профессор Углов утверждал, что лишний вес и неумеренность в пище являются причинами многих болезней, которых можно было бы избежать или вылечить, не доводя до операции, если бы пациенты вовремя отказались от излишеств. Избыточный вес приносит снижение иммунитета и работоспособности, изменения состава крови, в частности, рост уровня холестерина, а также проблемы с суставами. Особенно важным доктор считал сохранение нормального веса в зрелом возрасте, когда обмен веществ замедляется, а физическая активность, как правило, снижается.Сам профессор Углов сохранял до глубокой старости крепкое здоровье благодаря строгому следованию лично выведенным правилам:- высокая активность, как физическая, так и умственная;- соблюдение режима труда и отдыха;- закаливание (обливания холодной водой);- полноценный сон не менее 7-8 часов в сутки;- полный отказ от алкоголя и курения;- ограничения питания.Доктор рекомендовал питаться разнообразно, но умеренно. Самыми здоровыми продуктами он считал яйца, постное мясо, рыбу, овощи, фрукты, советовал в обязательном порядке включать в ежедневный рацион творог и другие кисломолочные продукты и не ограничивать себя в потреблении жидкости. А вот от белого хлеба и сладостей Углов рекомендовал отказаться – хлеб, по его мнению, лучше употреблять только черный, причем в небольших количествах – не больше 150 граммов в сутки. Также предлагалось отказаться от употребления копченых и соленых продуктов. Приемы пищи должны быть частыми – не менее 4 в день, а вот порции лучше делать небольшими.Чтобы сбросить вес, Федор Григорьевич советовал раз в два месяца придерживаться диеты, которую сам он называл «восточной». По словам доктора, такая диета позволяет избавиться от 3-5 килограммов, а также отлично подходит для очищения организма. Диету доктора Углова можно отнести к разряду щадящих – она хорошо сбалансирована, легко переносится, не требует скрупулезного подсчета калорий. Питаться доктор рекомендовал по часам – так поддерживаются оптимальные промежутки между приемами пищи. Однако при желании диету можно адаптировать к любому распорядку дня.Ежедневный рацион диеты доктора Углова9:00 – черный чай или натуральный кофе с 1 чайной ложкой сахара.11:00 – 1 вареное яйцо, 8 черносливин, размоченных в воде.14:00 – 200 граммов нежирного вареного мяса (курица, говядина, постная свинина), 100 граммов свежей или вареной капусты или моркови, 1 апельсин.17:00 – 30 граммов твердого нежирного сыра, апельсин или яблоко.20:00 – 250 миллилитров кефира, простокваши, натурального йогурта без добавок.Кроме диеты, снижению веса могут помочь и другие правила доктора Углова:Выходите из-за стола, когда чувствуете, что еще не наелись. Если понимаете, что больше не можете проглотить ни кусочка – вы съели слишком много, и это непременно отразится и на самочувствии и на весе.Не ложитесь после еды ни спать, ни отдыхать. После того, как поели, немедленно приступайте к работе.Последний прием пищи должен заканчиваться за несколько часов до сна – лучше не позднее 20 часов вечера. Кроме того, он должен быть легким – откажитесь от обильных ужинов в пользу стакана любого кисломолочного напитка.Даже в том случае, если вы не христианин – не пренебрегайте церковными постами. Доктор Углов с уважением относился к мудрости предков и полагал, что правильное соблюдение поста приносит одну только пользу. Время от времени отказывайтесь от продуктов животного происхождения, сократите объем потребляемой пищи, и вы не только избавитесь от нескольких килограммов лишнего веса, но и почувствуете себя значительно лучше.Старайтесь увеличить расход энергии – двигайтесь при первой возможности, совершайте длительные прогулки, делайте разминку, если ваша работа не предполагает физической активности.

Рецепты блюд

Блюда готовятся нетрудно, поскольку профессор любил простые рецепты:

  1. Овощной салат. Сырая морковь натирается, капуста шинкуется ножом. Ингредиенты смешиваются, добавляется подсолнечное масло, сверху крошится зелень либо листья салата.
  2. Отварная курица. Филе грудки промывается. Лук, зелень и морковка нарезаются. Мясо доводится до кипения, сверху снимается пенка. Затем в кастрюлю добавляются овощи, зелень и лавровый лист. Варится до готовности.
  3. Салат из фруктов. Очищается и измельчается апельсиновая мякоть и зеленое яблоко, смешиваются, после добавляется нежирный йогурт либо сметана.

Диета Углова для похудения: меню, рецепты

Природой человеку суждено прожить 100 лет, но по факту средняя продолжительность существования на Земле намного меньше. Долгожители в наше время – это не привычное явление, а настоящие чудеса света.

Рекордсмен Гинесса

Конечно, прожить 100 лет, а может и больше, причем, не дряхлым стариком, а вполне адекватным человеком, хотелось бы каждому. Только большинство уверено что это нереально. Хотя на самом деле нет ничего невозможного и профессор Углов, которому удалось прожить до 103 лет, сохраняя ясность разума, прекрасное тому подтверждение.

О лишнем весе

Всю свою жизнь профессор питался правильно и не имел вредных привычек. Его основное убеждение – лишний вес и долголетие несовместимы.

Он не раз приводил в пример мир животных и птиц. Увидеть сороку с объемными формами нереально, да и тигр никогда весить больше положенного не будет.

Да, некоторые домашние животные страдают от ожирения. Но это, во-первых, редкие явления, а во-вторых, в этом виноват человек, который закармливает питомца. Живет же такое существо как минимум в половину меньше, чем его сородичи.

Это также утверждал профессор Углов. В зрелом возрасте обменные процессы и так замедляются, да и активность в физическом плане снижается, что вполне нормально. А значит, чтобы не спровоцировать болезни, надо пересмотреть свой рацион и внести еще некоторые коррективы в свою жизнь.

Думаете на разрешенных профессором продуктах «долго не проживешь»? А вот и нет. Из них можно приготовить массу всего вкусненького. Берите на заметку следующие рецепты:

  1. Фруктовый салат. Помыть зеленое яблоко, очистить от кожицы, нарезать кубиками, добавить ломтики апельсина. Заправить натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Можно сверху украсить малинкой, клубникой или любыми другими ягодами.
  2. Салат овощной. Нашинковать четверть кочана капусты, сбрызнуть лимонным соком, отжать руками, чтобы пустила сок. Добавить мелко натертую морковь, перемешать, посыпать свежей зеленью.
  3. Курица «мешочком». Куриное филе промыть, сделать надрез посередине, положить внутрь веточку петрушки, несколько кружочков морковки. Сбрызнуть лимонным соком, замотать в фольгу, запечь в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении получаса.
  4. Колбаса. Любое мясо перемолоть в фарш, добавить лимонный сок, побольше свежей зелени, яйцо. Перемешать. Сформировать колбаски, замотать каждую в пищевую пленку. Готовить на пару на протяжении 20 минут. Очень вкусны и в горячем, и в холодном виде.
  5. Яйца-пашот. Прекрасный вариант для полноценного приема пищи. В мисочке смешать несколько яиц, тертый сыр и зелень (добавки можно менять по своему вкусу). Взять два пакета, поставить один в один. Вылить примерно 150-200 мл смеси, выпустить лишний воздух и плотно завязать. Опустить мешочки в кипящую подсоленную воду на 10 минут. Вынуть, остудить, разрезать пакеты и можно подавать.

Если жить по правилам профессора, регулярно делать чистку организма по его диете, будет крепким здоровье, хорошим настроение и отличной фигура.

Что полезно!

Великий хирург НЕ поддерживал никакие диеты и сбалансированное питание, просто он питался часто (4-5 раз в день) и очень небольшими порциями. Был любителем мясного, ел яйца и творог.

Постоянно придерживался стабильного веса, 70 кг. Раз в неделю, вставая на весы, комментировал результаты, и если прибавляет немного, просил супругу его не раскармливать.

Его слова примерно такие:

Особое внимание известный долгожитель уделял сну, полагая, что

Никаких ночных посиделок! Всегда ложился в одно и тоже время — в 23-30, а а 7-30 был уже «на ногах».

Федор Григорьевич вместо физических тренировок выбирал работу по дому, предпочитая пропылесосить, поколоть дрова и почистить снег. Хирург очень много ходил пешком и на лыжах.

Доктор медицинских наукУглов был оптимистом, всегда жил позитивными эмоциями. На плохом не концентрировался, наоборот, радовался и в хорошем настроении возвращался с работы.

Очень интересно, что свою мужскую силу доктор медицинских наук сохранял даже в возрасте 100 лет. Как-то в интервью газете «Аргументы и факты» Углов сообщал:

Великие слова известного доктора медицинских наук Углова я теперь не забуду никогда:

Дорогие друзья, не очень то все жизненные принципы великого врача, старейшего оперирующего хирурга планеты, Федора Углова, ассоциируется с некоторыми медиками из моей жизни. К сожалению. Я порой ощущаю только цинизм и безразличие. Поэтому, Федор Углов — это уникальный Человек и хирург от Бога. И он надолго останется в нашей памяти.

Желаю вам крепкого здоровья и отличного настроения. Подписывайтесь и оставайтесь на моем канале, будет еще много интересного. Всем пока-пока

Как правильно выйти с диеты

Добившись определенных результатов от программы Углова, вы гарантированно захотите их закрепить. Сделать это можно только посредством правильного выхода с программы. В противном случае сброшенный вес быстро вернется на проблемные участки

Чтобы этого не произошло, постарайтесь на этапе выхода обращать внимание на следующие моменты:

  • Продолжайте питаться дробно, небольшими порциями.
  • Повышайте калорийность пищи только за счет полезных продуктов.
  • Новые продукты вводите не быстрее, чем 1-2 в день.

  • Тщательно пережевывайте пищу, снимая нагрузку на желудок.
  • Пейте достаточное количество воды. Желательно потреблять то же количество жидкости, что и при диете.

Диета доктора Углова на 10 дней

Она рассчитана на избавление от 3-5 кг в десятидневный срок. Ее можно проводить раз в два месяца даже при незначительном повышении массы тела. Из рациона питания необходимо исключить содержащие алкоголь напитки, любые кондитерские изделия, сладости, газировку. Можно самостоятельно составить ежедневное меню из следующих продуктов: рыбы, постного мяса, курицы, яиц, нежирных кисломолочных продуктов, ягод, овощей, фруктов, чая. Блюда готовятся на пару или варятся без применения соли.

Плюсы и минусы

К достоинствам диеты профессора Углова относится тот факт, что она не навредит здоровью. Многие методики похудения призывают исключить из меню животные продукты, содержащие вредные жиры. Это не совсем правильно, ведь в таких продуктах имеется белок. Диета – это стресс для организма, получив который, он начинает запасать жиры впрок, а чтобы получить необходимую энергию в ход идут белки. По этой причине многие диеты вредны, и если человек не хочет потерять мышечную массу, нужно садиться на диеты с белковым меню, например, на восточную.

Еще один плюс такого способа похудения заключается в том, что человек не будет голодным. Пятиразовое питание обеспечит организм требуемыми веществами, и сил на занятия спортом будет хватать в полной мере. Кроме того, диета профессора Углова не вызывает стресс у организма, человек остается веселым, энергичным весь срок похудения. Она не содержит сложных блюд и состоит из привычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Единственным недостатком можно назвать тот факт, что питание осуществляется строго в одно и то же время, с отклонениями в 10 минут, не больше. Не каждый человек может устраивать обеденные перерывы в положенные часы, если находится на работе, а между тем, эффект от диеты сильно зависит от строгого соблюдения расписания. Еще одна проблема заключается в том, что меню для похудения однообразно, не всем под силу каждый день питаться одинаковыми продуктами.

Противопоказания

Перед началом любой диеты пациенту следует получить консультацию врача, особенно это касается людей, имеющих какие-либо заболевания ЖКТ или почек. В идеале нужно сходить на прием к диетологу. Кроме того, восточная диета профессора Углова противопоказана беременным женщинам и мамочкам во время кормления малыша грудью из-за строгих ограничений в питании.

Преимущества и недостатки

У предложенной академиком Угловым диеты имеются неоспоримые преимущества:

  • снижение массы тела на 5 кг,
  • использование доступных продуктов, привычных для употребления,
  • улучшение деятельности кишечника и поджелудочной железы,
  • сбалансированное меню,
  • отсутствие необходимости считать калории,
  • можно использовать для похудения и предупреждения ожирения,
  • не причиняет вред организму,
  • можно адаптировать под свой режим дня,
  • приучает соблюдать пищевой режим.

Негативными характеристиками метода питания являются:

  • риск срыва (тяжело выдержать однообразное меню),
  • ощущение чувства голода в начале соблюдения диеты (из-за ограничения калорийности),
  • возможно появление нежелательных эффектов со стороны кишечника (запоры, метеоризм).

Не рекомендуется следовать данной диете при:

  • заболеваниях почек,
  • беременности,
  • грудном вскармливании,
  • обострении хронических патологий,
  • проблемах с органами желудочно-кишечного тракта.

Для сохранения полученных результатов похудения необходимо в течение жизни продолжать соблюдать диету, употреблять полезные продукты, не переедать.

Суть методики и основные требования

Раз уж вы решили восстанавливать свое здоровье, значит, надо подходить к этому вопросу серьезно и соблюдать все правила, которые установил профессор.

Федор Углов четко прописал правила, без соблюдения которых невозможно будет добиться от диеты положительного результата:

  • полный отказ от алкоголя и сигарет;
  • употребление только натуральных продуктов;
  • прекращение употребления пищи, когда чувство сытости еще не наступило;
  • соблюдение водного режима (за день выпивать не менее 1,5-2 литров чистой воды);
  • сведение до минимума потребления сахара и сахаросодержащих продуктов;
  • в день разрешено съедать не более 150 гр.черного хлеба, хотя от него лучше вообще отказаться;
  • кушать нужно в четко определенное время и через определенные промежутки (2-3 часа);
  • не спать и даже не лежать после еды;
  • вести активный образ жизни;
  • ходить пешком, ездить на велосипеде;
  • положительно относиться к жизни и ко всему, что происходит вокруг.

Федор Углов дожил до 103 лет, при этом всю жизнь его вес варьировался в переделах 63 килограммов.

Ответственное отношение к своему здоровью позволило оперировать академику пациентов до глубокой старости, ведь для проведения сложных операций нужно немало сил, которые дает именно правильное питание.

Многим наверняка интересно, помогает ли худеть диета профессора Углова? Здесь стоит отметить, что сам доктор все время придерживался здорового образа жизни, а когда требовалось снизить вес – использовал специальную «Восточную диету», которая способствует быстрому и безвредному похудению.

Также такая методика нередко назначается людям с 8 дня после операции для того, чтобы их ослабленный организм восстанавливался быстрее.

Принципы правильного питания академика Углова:

  • Нужно ужинать за несколько часов до сна, и вместо плотной еды лучше выпить стакан кефира, простокваши, или же съесть маложирный йогурт;
  • Если человек чувствует сытость после приема пищи – значит, он съел слишком много, что в дальнейшем скажется на весе и пищеварении. Разумнее вставать из-за стола с легким ощущением недоедания;
  • Нельзя после еды ложиться отдыхать: рекомендуется сразу же приступать к физическому труду;
  • Нужно отказаться от сладостей, копченостей и солений, а хлеб есть только черный и не более 150 г в сутки;
  • Питаться необходимо минимум 4 раза в день, но маленькими порциями.

Зная особенности диеты Федора Углова для долголетия и молодости, можно самостоятельно составлять свой рацион на каждый день. Сам академик рекомендовал включать в него следующие продукты:

  • Постное мясо и рыбу;
  • Обезжиренные кисломолочные изделия;
  • Яйца;
  • Фрукты и ягоды;
  • Овощи;
  • Несладкие чаи.

«Восточной» диетой Углова можно пользоваться как несколько недель, так и месяц – все зависит от того, на сколько нужно похудеть. Данный метод не является жестким, поэтому за 1 день позволяет скинуть до 700 г.

Достоинства системы питания доктора Углова:

  • Высокая эффективность;
  • Доступность продуктов;
  • Безвредность при отсутствии хронических болезней в стадии обострения;
  • Отсутствие голода.

Есть в его методике и недостатки: первое время из-за ограничения калорий человек может все же ощущать голод, но благодаря большому количеству употребляемой воды и быстрому уменьшению желудка он со временем притупляется, и происходит привыкание. Также такая диета противопоказана беременным и кормящим мамам из-за строгих ограничений.

Плюсы и минусы такой диеты

Конечно же диета Углова подразумевает определенные ограничения. Но ты ведь прекрасно знаешь пословицы про рыбку из пруда, про саночки и много про что еще. Нужно понимать, что придется приложить усилия. И они обязательно будут вознаграждены!

Углов был уверен, что, придерживаясь его диеты в течение 10 дней, любой человек сможет сбросить лишние 3-5 кг или даже больше, то есть результат гарантирован. Но чем еще диета имени этого долгожителя завоевала такую популярность?

  • Рацион очень понятен и прост;
  • Все продукты легкодоступны и бюджетны;
  • Тебе не нужно заниматься подсчетом калорий;
  • Диета абсолютно безвредна для здоровья (она щадящая и сбалансированная, твой организм не будет испытывать никакого стресса);
  • Ты не будешь чувствовать себя голодной, как волк, благодаря пятиразовому питанию;
  • Диета универсальна;
  • Такое питание на протяжении 10 дней хорошо очистит твой организм и улучшит пищеварение.

Логичным с твоей стороны будет вопрос: «А что насчет минусов?». Их мало, но они все же есть.

  • Во-первых, диета Углова не должна применяться при наличии каких-либо заболеваний со стороны желудочно-кишечного тракта.
  • Во-вторых, она не подходит беременным и кормящим женщинам. Но справедливости ради стоит отметить, что этой категории прекрасного пола не подходит никакая диета.
  • В-третьих, скорее всего первое время ты все-таки будешь чувствовать себя голодной из-за уменьшенной калорийности своего рациона.
  • В-четвертых, тебе может наскучить однообразие продуктов.
  • Ну и, наконец, в-пятых, не каждый имеет возможность питаться ежедневно строго в одно и то же время. А по мнению академика, именно соблюдение режима в питании является одним из ключевых пунктов.

Чтобы прожить такую долгую жизнь, как Федор Углов, десяти дней диеты конечно же будет мало. И речь даже не о том, чтобы прибегать к ней каждый раз, когда весы показали число чуть большее, чем ты бы хотела на них увидеть.

Ты должна выработать привычку постоянно употреблять в пищу исключительно полезные продукты — это и будет залогом твоего здоровья и долголетия.

Десятидневная диета профессора Углова

Благодаря данной методике врач улучшал работу пищеварительной системы, при этом ускорял обмен веществ. Он отмечал, что кишечник и желудок лучше работали. Завтрак он начинал в 8 или 9 часов утра. Врач употреблял чашку чая или кофе, а также съедал ложку мёда. Спустя 1 час мог позволить себе отваренное яйцо и до 10 штучек чернослива.

Около 13 часов дня врач рекомендовал съедать мясо, обязательно отваренное, овощи и на десерт апельсин. В 16 часов дня начинался полдник. Фёдор Углов рекомендовал несколько кусочков сыра и зелёное яблоко. Около 19-20 часов вечера начинался ужин. Врач готовил себе йогурт без каких-либо добавок.

Такого рациона питания он придерживался на протяжении 10 дней. После чего рекомендовал умеренно выходить из диеты. Однако резко её отменять не стоило. Понемногу нужно добавлять более привычные продукты питания. Врач утверждал, если человеку было не под силу выдерживать диету, то следовало просто из своего рациона исключить хлебобулочные изделия и сладкие десерты. Это уже считается большой помощью организму.

Общие правила

Всемирно известный академик РАМН – Федор Григорьевич Углов прославился как старейший успешно практикующий хирург, спасший тысячи жизней и провевший множество уникальных операций. Ученый родом из Петербурга прожил 103 года и считал, что одного века для человека – очень мало, ведь нужно столько всего успеть – научиться, сделать и осознать. Но, для того, чтобы это постичь, нужно заботиться о здоровье – не забывать о постоянном уходе за собственным организмом, ясности ума, искоренении вредных привычек и укреплении иммунитета. Это все профессор изложил в нескольких догматах, которых нужно придерживаться всю жизнь:

  • необходимо поддерживать высокую физическую и умственную активность – даже если вы в преклонном возрасте вечерние пешие и велопрогулки, активные игры на свежем воздухе, изучение иностранных языков, изучение новых наук, например, психологии, орнитологии, физиологии, садоводства;
  • отказ от любых вредных привычек – алкоголь, табак и даже элементарное увлечение — сахаром, солью, кофе;
  • ограничения в питании – никто не говорит об экстремальных экспресс-диетах, речь идет о небольших порциях с кулак, снижении потребления простых углеводов (сладкого, мучного, хлебобулочных и кондитерских изделий), сбалансированном и здоровом питании натуральными продуктами, также обязателен отказ от пищи за 3-4 часа до сна;
  • режим – установленный распорядок отдыха, питания, хобби и трудотерапия позволяет организму отладить работу всех органов и систем – пищеварительной, гормональной, сердечно-сосудистой и пр.;
  • 6-8 часов полноценного сна в комфортных условиях: ночью, в темноте, на удобной ортопедической кровати, на мягком хлопковом белье, голым или в пижаме, которая не жмет;
  • закаливание организма – конечно, не обязательно становится “моржом”, но не стоит забывать о контрастном душе, обливании, нырянии в прорубь, к примеру, на крещение.

Конечно основа всего – это питание, мы то, чем мы питаемся! Сам автор считал свою диету восточной, пропагандировал и советовал попробовать его уникальное меню, позволяющее безболезненно и без вреда для здоровья сбросить 3-5 кг. Повторить программу похудения можно не раньше, чем через 2 мес.

Восточная диета Углова: преимущества

В восточной диете Углова можно выделить ряд основных преимуществ:

  • За полторы недели организм избавляется от 3-5 кг веса.
  • Продукты для восточной диеты можно приобрести в любом супермаркете за доступную цену.
  • Соблюдение восточной диеты положительно сказывается на работе желудка и кишечника.
  • Набор продуктов соответствует потребностям организма.
  • Универсальное действие диеты для всего организма, отсутствие побочных процессов.
  • Возможность отрегулировать график питания согласно своему режиму дня.
  • Развитие постоянной привычки питаться по графику положительно сказывается на здоровье в целом.

За полторы недели можно избавиться до 5 кг

  • Диета Углова предусматривает определенный набор продуктов и вводит ограничение в привычное меню. Программа рассчитана только на 10 дней, поэтому для достижения эффективного результата главное иметь желание и немного терпения.
  • Основные принципы восточной диеты заключается в уменьшении количества суточных калорий, отказ от вредных продуктов и прием пищи согласно выстроенному графику.

Диета Углова — меню на 10 дней с результатами и отзывами

Даже в том случае, если вы не христианин — не пренебрегайте церковными постами. Доктор Углов с уважением относился к мудрости предков и полагал, что правильное соблюдение поста приносит одну только пользу. Время от времени отказывайтесь от продуктов животного происхождения, сократите объем потребляемой пищи, и вы не только избавитесь от нескольких килограммов лишнего веса, но и почувствуете себя значительно лучше. Старайтесь увеличить расход энергии — двигайтесь при первой возможности, совершайте длительные прогулки, делайте разминку, если ваша работа не предполагает физической активности.

Употребление продуктов с искусственными добавками Федор Григорьевич считал однозначно наносящим серьезный вред организму. Чем проще и натуральнее ваша пища, тем больше у вас шансов сохранить здоровье и прожить долгую жизнь.

Суть, принципы и особенности диеты доктора Углова

Говорят, что профессор любил обычную и простую еду без каких-либо кулинарных изысков. Поэтому предлагаемые диетой рецепты несложные и легки в приготовлении.

Диета Федора Углова предполагает употребление овощей, можно приготовить полезный салат из моркови и капусты. Овощи берутся сырые, они натираются на терке, заправляются растительным маслом и посыпаются измельченным укропом с петрушкой.

Достаточно известны в рекомендации академика Углова, касающиеся продления жизни и достижения здоровья:. Последняя книга Углова носит название «Сто лет для человека слишком мало». Среди секретов долголетия академик называет умеренность в пище, трезвость, доброделание и трудолюбие. Рекомендации Фёдора Углова. И голода никакого и тяжести никакой.

Для приготовления салата хватит нескольких минут, а кушать его можно без ограничений. Главное — не использовать соль. Вареная курица будет вкуснее, если приготовить ее вместе с зеленью. Для этого мясо нужно промыть и поместить в воду. Кода бульон закипит, добавить в него лук с морковкой, лавровый лист.

Суть диеты

После того как мясо уварится, добавляется зелень. Можно мясо и бульон съесть раздельно, а можно полакомиться куриным супчиком, порезав мясо на мелки кусочки. Для приготовления блюда потребуется около 40 минут.

Из фруктов можно приготовить вкусный салат.

Правила

Результативность диеты Федора Углова напрямую зависит от того, насколько ответственно вы отнесетесь к общим правилам ее применения. Программа не терпит халатности, и любые, даже мелкие нарушения могут привести к понижению эффективности, а в некоторых случаях даже к проблемам со здоровьем. Дабы исключить возможность развития столь неприятной ситуации, рекомендуем в процессе разработки исследования меню диеты именитого академика учитывать следующие нюансы:

  • Вредные привычки. Потребление алкоголя, курение и прочие вредные привычки вы должны полностью искоренить.
  • Разнообразие. Старайтесь регулярно варьировать свой рацион, используя только полезные продукты питания.
  • Переедание. Об этом понятии вам необходимо напрочь забыть. Тщательно следите за насыщением своего организма. В идеале вставать из-за стола в момент, когда насыщение не наступило полностью.
  • Жидкость. Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литра чистой воды без газа.
  • Сахар. Чем меньше сахара и сахаросодержащих продуктов и блюд вы будете потреблять, тем быстрее ваш организм стимулирует жиросжигательные процессы.
  • Черный хлеб. Если вы являетесь поклонником хлеба, то согласно нормам диеты Углова вам придется перейти на черные варианты выпечки. Ежедневно разрешено съедать не более 150 г такого хлеба.
  • Перерывы в приеме пищи. Старайтесь питаться дробно, делая между приемами пищи перерывы в 2-3 часа.
  • Сон. Спать необходимо правильно, не менее 7-8 часов в сутки. Ненормированный сон влияет на все аспекты жизнедеятельности организма.

Спорт. Помимо активной умственной деятельности, желательно не избавлять себя от физических нагрузок. Прогулки, пробежки и занятия в зале должны быть в вашей жизни.

Моральный настрой

Важно знать, что от выбранного режима питания вы обязательно похудеете и нормализуете состояние своего здоровья.

Закаливание. Дополнительно к диете Углова можно использовать обливания холодной водой и соблюдение церковных постов

Данные нюансы в обязательном порядке учитывал разработчик системы питания.

Основные принципы

Суть диеты:

  1. Снижение суточной калорийности.
  2. Строгое выполнение распорядка питания.
  3. Исключение вредной пищи.

При прохождении курса необходимо строго придерживаться рекомендаций академика:

  1. Запрет на курение и употребление алкогольных напитков – на протяжении многих лет Углов вёл борьбу за трезвый образ жизни населения.
  2. Необходимо питаться разнообразно и умеренно – предпочтение отдавать полезным натуральным продуктам без искусственных добавок.
  3. Вставать из-за обеденного стола необходимо с ощущением, что насыщение ещё не наступило.
  4. Выпивать достаточное количество жидкости – объём за сутки должен составлять не меньше, чем 1,5 литра чистой негазированной воды.
  5. Стремиться к максимальному ограничению сахаросодержащих продуктов.
  6. Суточная разрешённая норма употребления чёрного хлеба составляет 150 г (в случае, если отказаться от него совсем невозможно).
  7. Соблюдать режим отдыха, сна и питания – употреблять еду стоит по часам через равные промежутки времени (2-3 часа), ночной сон должен составлять 7-8 часов.
  8. Убрать поздние ужины, не допускать переедания, после приёма пищи исключить сон.
  9. Активный образ жизни, занятия физической и умственной деятельностью.
  10. Как можно чаще бывать на свежем воздухе – пешие прогулки, езда на велосипеде.
  11. Оптимистический взгляд на жизнь и любовь. По мнению доктора, они считаются главными составляющими крепкого здоровья.

Профессор при жизни занимался закаливанием, ежедневно обливался холодной водой. На склоне лет стал глубоко верить в Бога, практиковал соблюдение всех православных постов. Врач рекомендовал и другим подобные методы оздоровления.

Разрешённые и запрещённые продукты

Ниже приведён перечень рекомендуемых к употреблению продуктов:

  • сахар в минимально допустимом количестве (добавление в кофе и чай);
  • нежирное мясо – курица, индейка, кролик, говядина, свинина. Отваривать, тушить, готовить на пару. Выбирать сорта без прослоек жира, снимать кожу перед приготовлением;
  • рыба (желательно морские виды);
  • молочная продукция – простокваша, кефир, ряженка, сыр минимальной жирности;
  • яйца;
  • овощи – морковь, капуста, огурцы, баклажаны, сельдерей, стручковая фасоль. Употреблять в отварном, тушёном или свежем виде;
  • фрукты – апельсины, яблоки;
  • сухофрукты – чернослив;
  • напитки – натуральный кофе, чай, вода без газа (в пределах 1,5-2-х литров в день).

Список продуктов, которые нельзя употреблять при соблюдении диеты доктора Углова:

  • алкоголь и содержащие его блюда, изделия;
  • белый хлеб и другая хлебобулочная продукция;
  • копчёности, солёные, жирные блюда;
  • кондитерские изделия;
  • газированные напитки.

По мнению доктора, именно так должен питаться современный человек. Ниже представлено меню диеты для коррекции веса.

Источник: https://montisbar.ru/recipes/dieta-akademika-fedora-grigorevica-uglova-na-15-dnej-i-ee-rezultaty.html