Кето диета мифы

Кето диета мифы

{H1}

Мифы и большие заблуждения о кето-диете. Выясняем что правда, а что полный вымысел

По моим наблюдениям даже опытные нутрициологи и специалисты по питанию неправильно понимают суть кетогенной диеты.


Наверное это случается потому что не многие люди открыты к новой информации, так комфортно быть в толще своих знаний и что-то новое воспринимается как враждебное и не достойное внимания даже, для того чтобы понять суть этого.

На кето диете много продуктов содержащих полезные жиры
На кето диете много продуктов содержащих полезные жиры

Первое заблуждение которое я часто слышу - на кето диете едят один жир.


Это совсем не так - на кето диете жир используется как источник энергии - топливо, для жизнедеятельности организма. Но это точно не означает что ты с утра до вечера только и делаешь что объедаешься жиром и запиваешь маслом.


Да, ты вводишь в свой рацион разнообразие продуктов с содержанием ненасыщенных (полезных) жиров. Я бы описал рацион на кето диете это - овощи + белок + жир. То есть не жир на первом месте, а именно полезные овощи. Их надо употреблять и на полезном кето их достаточно внушительное количество. Дальше идет важный элемент - белок - мясо и рыба, молочные продукты. И соответственно содержащийся жир в этих продуктах.


Единственный момент, скорее всего потребуется немного больше жира в питании на первых порах кето-диеты, для того чтобы адаптироваться, перейти с углеводов на жир. Но когда уже стабильно вошел в кетоз, жиров не нужно большое количество, особенно когда есть свои запасы.


Жиры нам нужны не только как источник энергии, это важный элемент нашего организма. Жир и производные формы от него это строительная основа для многих гормонов, для клеточных мембран, это проводник многих витаминов в организме.


Вывод - жиры на кето диете играют большую роль, но это не означает что ты поглощаешь только их и больше ничего.

Достаточное количество овощей и зелени отличный источник витаминов, микроэлементов и необходимой для нас клетчатки
Достаточное количество овощей и зелени отличный источник витаминов, микроэлементов и необходимой для нас клетчатки

Еще одно заблуждение - кето диета не естественна для нашего организма.


Тут смотря что брать за естественность и физиологичность. Во всяком рассуждении есть точка опоры, от чего отталкивается человек в своих выводах, что он считает за норму. А еще - важный момент - что он хочет продать, тому кому он это рассказывает. В наше коммерческое время возможно это и есть как самый решающий момент в рассуждениях и определенной точке зрения.


Но как раз если говорить об естественности, о том что заложено изначально в биологические процессы и физиологию нашего организма - кето-диета самая правильная для нас. То что есть в нашем современном рационе - трансжиры, большое количество углеводов, особенно быстрых не привычно для наших тел.


Даже казалось бы такой природный дар как фрукты - продукт современности. Можете сами найти информацию о том, были ли фрукты такими сладкими раньше. Спойлер - не были. Но вы можете проверить эту информацию.

Неполноценное питание - исключение клетчатки из рациона.


Говорят что те кто придерживается кето диеты исключают целые группы продуктов и из-за этого страдают.
Да, исключаются углеводы, точнее - снижается потребление. Убираются те продукты которые не несут никакой абсолютно ценности для организма. Простые углеводы.
Насчет исключения клетчатки на кето-диете это полная неправда. Как я уже сказал выше, на кето-диете в рационе очень много овощей, соответственно клетчатки.

Повышение уровня плохого холестерина из-за избытка жира.

Яйца тоже были под запретом из-за повышения холестерина
Яйца тоже были под запретом из-за повышения холестерина

Полное заблуждение - находясь на кето-диете уровень хорошего холестерина повышается, а хорошего - снижается. И они не превышают общую норму.

Кето-запах от тела и изо рта.


Имеется ввиду запах ацетона. Очередной миф на 99%. Хочется этой теме посвятить отдельную статью, уж очень популярный миф. Объяснить у кого может быть такое состояние и почему. Вкратце - очень редкий симптом и связь именно с кето-диетой минимальная.

Неправильные рассуждения = заблуждения. Они происходят или от выгоды - вводить в заблуждение для получения выгоды. Или просто от нежелания действительно разобраться в какой-то теме.


Я считаю что кето-диета самый естественный способ поддерживать свое здоровье, прекрасный внешний вид и молодость!
Ставь лайк и подпишись, чтобы узнать больше интересной информации и здоровье!
Источник: https://dzen.ru/a/ZMZJpZTmTzafN59F